Apeldoorn had de eer om als eerste mijn nieuwe voorstelling te mogen zien. Het is nog in ontwikkeling maar het is met groot plezier ontvangen. Kinderen waren gek om alle kruiden die ik gebruik. Vele hebben de salade geproefd die ik tijdens de voorstelling maak. Gerookte spinazie met een wortel burger.
Dit zijn de recepten van de voorstelling Umami. wellicht vullen we het in de loop van de tijd nog bij Readmore
Deze roddel (via twitter verspreidt) verzorgde een aardverschuiving in de wereld van amusement. AL snel kwamen de volgende steunbetuigingen.